Os vapores ocupam um lugar especial entre os inúmeros dispositivos para cozinhar. Sua principal vantagem é a capacidade de cozinhar não apenas alimentos saborosos, mas também saudáveis. O alimento cozido no vapor é isento de substâncias cancerígenas e retém o máximo de vitaminas essenciais para uma dieta saudável e saudável. Nesse caso, os produtos não precisam se mexer, virar e o dispositivo é retirado da gordura queimada. Mas a maioria das caldeiras duplas tem desvantagens - uma mistura de cheiros e sucos, dimensões volumosas. Os desenvolvedores da empresa britânica Morphy Richards levaram em conta essas deficiências e criaram a caldeira dupla mais conveniente e pensada Intellisteam 470006.
Princípio de funcionamento único
A principal característica da caldeira dupla Morphy Richards é a capacidade de cozinhar pratos completamente diferentes ao mesmo tempo. Muitos vapores modernos consistem em três camadas, nas quais todos os produtos são processados com um vapor e o modo de cozimento para eles, respectivamente, é o mesmo. Alimentos com diferentes tempos de cozimento devem ser colocados ou removidos por sua vez, correndo o risco de queimar do vapor quente. O Intellisteam 470006 abre muito mais oportunidades culinárias, porque cada um dos três compartimentos desta caldeira dupla tem sua própria fonte de vapor e controle completamente independente. Isso economiza muito tempo! Em vez de se revezar na cozinha, tudo o que você precisa fazer é carregar a comida em diferentes compartimentos do vaporizador, selecionar o modo necessário para cada compartimento e obter um menu de três pratos três vezes mais rápido.
Os fabricantes também forneceram à Intellisteam 470006 uma função intelectual, graças à qual a caldeira a vapor é capaz de calcular a temperatura e o tempo ideais para cada compartimento e sincronizar sua disponibilidade. Não é necessário tirar a louça pronta e temer que algo esfrie, porque o próprio dispositivo controla o processo de cozimento e garante que os produtos nos três compartimentos estejam quentes, suculentos e prontos para comer ao mesmo tempo.
Funcionalidade e compacidade
Já à primeira vista, o vapor Intellisteam 470006 se destaca por sua configuração conveniente, graças à qual um sistema de controle de compartimento independente se tornou possível. Na caldeira dupla padrão, as camadas geralmente são empilhadas umas sobre as outras. O resultado é uma estrutura de vários níveis bastante complicada, para a qual não é fácil encontrar um local adequado na cozinha. O Morphy Richards possui baias horizontais para facilitar o armazenamento. Mas essa não é a única vantagem do design horizontal.
Os compartimentos independentes Intellisteam 470006 resolvem o problema de misturar sucos e odores, o que é típico para vapores verticais. Rissóis de carne, ensopados de legumes e sobremesas de leite podem coexistir com segurança na caldeira dupla Morphy Richards, e cada prato manterá seu sabor único.
Modos de cozinhar
Com o vaporizador Intellisteam 470006, você não precisa pensar em escolher um tempo de cozimento e procurar o produto certo nas instruções, pois ele fornece programas prontos para cada tipo de alimento. No total, o dispositivo suporta oito modos de carne, peixe, cereais, vegetais folhosos, vegetais de raiz, para ferver ovos e fazer molhos, bem como um modo de aquecimento. Todos os modos na forma de ícones são indicados ao lado do visor digital. Quando você seleciona um programa para cada um dos compartimentos, o tempo de cozimento e o ícone correspondente acendem no visor. A temperatura e o tempo podem ser ajustados conforme necessário para suas receitas pessoais.
Há também um indicador de nível de água próximo ao painel de controle. Como qualquer navio a vapor moderno, o dispositivo Morphy Richards tem proteção contra superaquecimento e proteção contra ligar sem água.
Características externas
A caldeira dupla Morphy Richards é fabricada com materiais ecológicos e de qualidade. A caixa e os compartimentos são de aço inoxidável, e as tampas dos compartimentos são de vidro à prova de choque. As alças das tampas e dos compartimentos são resistentes ao calor e não esquentam durante o cozimento. A bandeja de vapor e as tigelas extras para molhos e cereais a granel são feitas de plástico BPA. Todos os componentes do vaporizador são seguros para trabalhar em altas temperaturas e não emitem substâncias nocivas; você pode usar uma máquina de lavar louça para lavá-los.
Além da compactação e facilidade de armazenamento, o Intellisteam 470006 se destaca por seus volumes. Este é um vapor muito espaçoso, capaz de armazenar 6,8 litros de comida. Com três compartimentos independentes, pode preparar uma refeição completa para várias pessoas, tudo em uma carga. Além disso, o dispositivo possui uma abertura conveniente para adicionar água durante o cozimento, para isso você não precisa remover os compartimentos e entrar em contato com o vapor quente.
Os benefícios das vitaminas
Todo mundo sabe que cozinhar a vapor é a maneira mais suave de cozinhar, na qual a maioria das vitaminas, minerais e fibras alimentares são armazenadas nos alimentos. Além disso, sob a influência do vapor, os pratos não perdem seu sabor individual brilhante. Legumes no vapor, acompanhamentos, carne são mais suculentos e aromáticos do que, por exemplo, ao fritar, mas não contêm substâncias cancerígenas e gordura prejudicial, porque o óleo não é usado em banho-maria. Com os vapores modernos, como o Intellisteam 470006, você pode cozinhar não apenas alimentos dietéticos, mas também trazer receitas interessantes e complexas à vida com um mínimo de esforço. Leva apenas um pouco de tempo e água para preparar uma refeição saudável completa.
Resumindo, podemos dizer que o vapor Intellisteam 470006 da Morphy Richards é realmente um dispositivo multifuncional de alta qualidade com funções exclusivas. É claro que o custo de uma caldeira dupla é mais alto que os dispositivos multicamadas padrão, mas isso dificilmente pode ser atribuído aos menos. Entre as principais vantagens, destaca-se:
- Três compartimentos separados para produtos com controle independente, que não misturam sucos e odores;
- oito modos predefinidos para cozinhar todos os tipos de pratos;
- design horizontal, graças ao qual o dispositivo é conveniente para armazenar;
- volume espaçoso de 6,8 litros, permitindo cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
