Os liquidificadores há muito conquistam o coração das donas de casa, mas todos os anos os fabricantes oferecem opções cada vez mais interessantes. E o que era relevante há alguns anos agora é considerado um modelo desatualizado. Neste artigo, você aprenderá como escolher um liquidificador para sua casa em 2025 ano e qual empresa é melhor, o que procurar ao comprar, quais características e funções ela deve ter.
Que tipos de liquidificadores existem
Existem quatro tipos de liquidificadores:
- Liquidificadores comuns
- Liquidificadores - vaporizadores
- Liquidificadores em cubos
- Liquidificadores universais
Vamos dar uma olhada mais de perto em cada tipo, para que você saiba exatamente qual liquidificador é melhor para sua casa. O que é um liquidificador e para que serve )
Liquidificadores comuns - a opção mais "antiga", mas também a mais confiável, se você a usar, observando as restrições prescritas à dureza dos produtos. Com esse dispositivo, você pode preparar coquetéis, moer legumes cozidos, frutas macias, fazer molhos e maionese. Esses dispositivos não podem superar alimentos ou carne sólidos. As facas ficam rapidamente opacas e, na pior das hipóteses, o motor queima por sobretensão.
Mas, mesmo assim, esse tipo é o mais comum. Para vegetais crus e frutas duras, as pessoas costumam usar um moedor de carne (por exemplo, para preparar adjika), também diz respeito à carne. Mas eles usam um liquidificador apenas para transformar alguns ingredientes em uma pasta (carne cozida, legumes cozidos, frutas macias, como bananas). Mas, se você não tiver um moedor de carne, faz sentido comprar um que possa fazer carne picada e picar legumes duros.
Liquidificadores - uma coisa muito boa para as mães jovens. Este aparelho primeiro cozinhou no vapor legumes ou carne e depois o picou como um liquidificador comum. A água é despejada em um tanque especial, a comida é colocada na grelha. No final do cozimento, a grelha é removida e a tigela se transforma em um liquidificador comum. Extremamente conveniente. Embora, se você já tiver um navio a vapor, será um desperdício.
Liquidificadores em cubos - corte em cubos, o que mais você pode dizer? Tal liquidificador é o sonho daqueles que odeiam cortar cebolas à mão, mas tirar a ceifeira por algumas cebolas é preguiçoso. Além disso, ele corta fatias, corta nozes e queijo duro, desfia repolho. Mas não possui as funções usuais (moagem de purê de batatas), e essa é uma grande desvantagem. Não está claro por que geralmente era chamado de liquidificador, se na verdade é um dispositivo para cortar alimentos.Em tradução do inglês, "blend" significa misturar. Confunda apenas o comprador!
Blender universal - este é um dispositivo, então um dispositivo! Ele pode fazer qualquer coisa, graças ao fato de possuir vários bicos intercambiáveis no kit: para coquetéis e purê de batatas feitos de produtos macios, para carne picada, para várias fatias e até para cortar gelo e moer grãos de café. Claro, o preço também morde. Mas, se você não teve tempo de adquirir uma grande quantidade de utensílios de cozinha, faz sentido usar esse liquidificador. É muito mais fácil lavá-lo do que uma ceifeira-debulhadora, e esse é um fator importante que deve ser levado em consideração.
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Tipos de liquidificador
Além dos tipos, os liquidificadores ainda se distinguem pelas modificações que sugerimos considerar: (Veja também: Classificação dos melhores liquidificadores 2025 Do ano )
- Submersível
- Estacionário
- Combinado
Liquidificador de mão - fabricado na forma de uma alça longa com um bico removível. As facas são diferentes, dependendo do tipo de liquidificador. Inclui um copo alto para moagem. Porém, não recomendamos que você escolha esse tipo se desejar fazer carne picada ou triturar uma grande quantidade de um produto sólido. A mão vai se cansar do peso. Este modelo é bom apenas para esmagar ingredientes macios rapidamente.
Liquidificador estacionário - Parece sólido e custa em conformidade. Mas você não precisa segurar nada em suas mãos. Mas, novamente: se você não vai fazer carne picada ou processar uma grande massa de produtos sólidos, as despesas extras são completamente inúteis. Além disso, um liquidificador manual convencional é mais manobrável. Eles podem ser triturados em qualquer recipiente, mesmo em um copo, em uma panela e em qualquer volume. Mas em um estacionário, não funcionará para moer cem gramas do produto: simplesmente se espalhará pelas paredes da tigela. ( Veja também: Como usar um liquidificador corretamente )
Liquidificador combinado É a melhor opção. O liquidificador pode ser removido e usado separadamente, ou pode ser montado moendo em sua própria tigela. Obviamente, esse dispositivo também é mais caro que um submersível convencional e faz sentido utilizá-lo apenas se tiver bicos intercambiáveis para vários tipos de corte.
Caso: qual material é melhor
Os liquidificadores vêm em metal, plástico e combinados.
Caixa de plástico - a opção mais econômica, mas eles não serão capazes de moer sopa quente no purê de batatas, ela se deforma e racha com o tempo. Portanto, não recomendamos que você o tome, principalmente se o fabricante não for muito conhecido.
Mas a vantagem do plástico é que esse corpo é muito leve e a mão não se cansa de segurá-lo (é claro, isso se aplica a misturadores submersíveis, para os fixos, essa é uma vantagem irrelevante).
Caixa metálica - feito de aço inoxidável, parece caro, fácil de limpar, é durável. Mas você precisa considerar que é mais pesado e custa significativamente mais. Se você não está limitado pelos meios, então você pode comprar esta opção não é ruim.
Caixa combinada - a parte superior está na alça do plástico e a parte removível do metal. Em nossa opinião, esta é a melhor opção. Prático e leve e mais ou menos acessível.
Bowl: qual escolher
Vem de onde:
- Plástico
- Vidro
- Metal
- Materiais compósitos
As vantagens do plástico são óbvias - baixo custo. Mas, depois de alguns anos, a tigela fica turva, fica coberta de microfissuras, fica amarela e não parece a mais fresca. Sim, e pode estourar se cair sem êxito.
Uma tigela de vidro ou composto manterá sua aparência por muitos anos, a menos que quebre. Bem, se isso acontecer nos próximos anos, até que o lançamento desses modelos não seja interrompido. E se mais tarde já não houver tais tigelas?
Portanto, a melhor opção é o aço inoxidável. Embora não seja visível do lado de fora em que condições o produto está, ele será útil por toda a sua vida.
O que procurar ao comprar
- É desejável que a tigela tenha uma bica: é mais conveniente drenar a mistura pronta
- O botão liga / desliga deve ser de borracha e macio, para que seja mais confortável
- Nos modelos estacionário e combinado, a função de auto-limpeza será útil
- Além disso, um bom liquidificador deve ter proteção contra superaquecimento e picos de energia.
- Aconselhamos que você não use liquidificadores controlados eletronicamente. Os mecânicos são mais baratos e precisam ser reparados com menos frequência e custam muito menos do que substituir a placa.
Potência: em qual parar
Quão poderoso deve ser um liquidificador? Como em qualquer técnica, a regra se aplica aqui: quanto mais energia é fornecida, mais forte e duradouro o dispositivo. Nem sempre é possível calcular a dureza segura do produto e, se o seu liquidificador estiver muito fraco, esse erro poderá custar um motor queimado. Tente optar por um liquidificador em um modelo mais poderoso. Você não quebrará a eletricidade, pois o liquidificador tritura muito rapidamente.
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Opção ideal para liquidificador
Se você conseguir encontrar tal liquidificador - leve-o sem hesitar! Nós, no entanto, ainda não encontramos isso. Mas de repente?
- Poder - alto
- Caixa - combinada (a parte superior é de plástico e a parte inferior é de metal)
- Vista - universal (mas com a capacidade de comprar bicos diferentes separadamente)
- Tipo - combinado (você pode misturar manualmente e em sua tigela)
- Taça - aço inoxidável com bico
- Função de auto-limpeza - sim
- Função de proteção contra superaquecimento - é
Bem, por que os fabricantes gostam de dar vantagens pouco a pouco? Bem, por que eles deveriam lançar esse dispositivo?
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Classificação das melhores empresas - fabricantes de liquidificadores 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
Não há nada melhor do que essas empresas. Cada um deles produz várias modificações de liquidificadores para todos os gostos e bolsos. Várias opções chinesas e baratas têm vida curta e não são muito mais baratas.
Agora você está fundamentado teoricamente e sabe como escolher o liquidificador certo para sua casa. 2025 ano. Feliz compras!
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