Diga-me, uma multicamada é prejudicial à saúde? Eu li boas críticas sobre isso na net e queria comprá-lo. Mas um amigo disse que você precisa usar uma multicooker apenas como último recurso, pois os produtos são cozidos nela muito rapidamente e, portanto, perdem a maioria das propriedades úteis. Além disso, o revestimento da tigela após uso prolongado também pode ser prejudicial. É assim?Desde a moderna variedade de eletrodomésticos, as atuais hospedeiras têm quase tudo. Todo mundo também tenta comprar uma multicamada. Tem muitas qualidades positivas, pessoas que não sabem cozinhar, com a ajuda deste dispositivo preparam pratos maravilhosos.
Um fogão lento pode causar danos? Nesse ponto, existem muitas suposições e opiniões. Na Internet, as críticas estão cheias de características positivas, as pessoas compartilham receitas para cozinhar usando-a. Existem alguns exemplos que levantam a questão da segurança desses dispositivos.
O dano da multicamada: mito ou realidade?
Não é segredo que, com tratamento térmico prolongado, a maioria das vitaminas é destruída. Se você comparar uma multicooker com a cozedura em um fogão convencional, preste atenção ao tempo de cozimento, que é reduzido várias vezes, e não há chama de fogo que cause queimadura e alta temperatura aqui. Além disso, o valor nutricional não é completamente reduzido, pois nem todas as substâncias úteis para o corpo são destruídas. Cozinhar com a tampa fechada impede o acesso ao oxigênio, o que estimula a degradação da vitamina.
Alguns modelos possuem botões que regulam a seleção do modo e do tempo de cozimento. Se você precisar reduzir o tempo, poderá comprar um fogão lento, o que exige mais tempo, mas cozinha de maneira suave. Lembre-se de que esse dispositivo também pode incluir um fabricante de iogurte, uma caldeira dupla.
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Teflon: especulação e fatos
Ao escolher uma multicozinha, você deve prestar atenção ao material do qual a tigela é feita. Na variedade atual de lojas, existem tigelas revestidas de:
- teflon;
- cerâmica.
Deve-se dar preferência ao revestimento cerâmico ou livre de Teflon. O teflon requer cuidados e, mais de uma vez, levantou questões de diferentes fabricantes em relação à sua segurança, apesar de permanecerem fechadas, havia razões para considerá-las. Além dessas tigelas, usamos frequentemente assadeiras, panelas e outros itens. Por esse motivo, a escolha do material permanece uma questão pessoal e a capacidade do comprador.
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Cuidado multicooker
O uso correto de eletrodomésticos é uma garantia de uma longa vida útil.Para que o dispositivo funcione corretamente e não cause danos à saúde, siga as regras:
- após o uso, a tigela e seus elementos adicionais devem ser lavados;
- é proibido o uso de detergentes agressivos para lavar louça;
- observe a tigela durante a operação, não deve superaquecer;
- use o lado macio da esponja ao lavar, sem escovas.
A multicozinha é um ótimo dispositivo que permite economizar tempo e cozinhar alimentos com cuidado. Permite monitorar sua saúde.
Escolha sabiamente, use-o corretamente!
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